和食の粋

釧路、函館、小田原の鮮魚が集結します。四季折々の料理とおもてなしの心。
こだわりの魚を東白楽で!
ゆったりとした上質な時間をお過ごしください。

ごあいさつ

釧路、函館、小田原の新鮮な食材と全国各地の地酒が堪能できる新しいタイプの鮨処　漁井　JOY
新鮮な食材を手間暇かける江戸前の技術が融合した新進気鋭の鮨処。ゆったりと優雅な時間をお過ごしください。

  • お料理

    魚一筋40年、店長油井が各地の魚を芸術的に逸品に仕上げます。

  • 空間

    ゆったりしたカウンターとテーブルで、優雅な時間を演出します。無料WiFiと電源完備です。

お知らせ

2025年10月3日 新装開店　ご予約お待ちしています。 9月26日　10時予約開始
2025年 月日 Comming soon
2025年月日 Comming soon